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O que (quem) é Lipossolúvel ( ) - definição
Lipossolúvel; Vitaminas lipossolúveis
lipossolúvel
adj (lipo2+solúvel) Diz-se das substâncias solúveis em gorduras.
Vitamina lipossolúvel
Vitaminas lipossolúveis são as vitaminas solúveis em lipídios e outros solventes orgânicos, porém não-solúveis em água. Para serem absorvidas, é necessária a presença de lipídios, além de bile e suco pancreático.
Lipossolúveis
Lipofilicidade (do grego amizade pela gordura) refere-se à habilidade de um composto químico ser dissolvido em gorduras, óleos vegetais, lipídios em geral. Em outras palavras, a substância dita lipofílica é a que tem afinidade e é solúvel em lipídios.
Wikipédia
Vitamina lipossolúvel
Vitaminas lipossolúveis são as vitaminas solúveis em lipídios e outros solventes orgânicos, porém não-solúveis em água. Para serem absorvidas, é necessária a presença de lipídios, além de bile e suco pancreático. Após a absorção no intestino, elas são transportadas através do sistema linfático até aos tecidos onde serão armazenadas.
As vitaminas lipossolúveis são: A, a D, E e K. As vitaminas A e D são armazenadas principalmente no fígado e a E nos tecidos gordurosos.
